Рецепт Винегрет от 09.05.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет от 09.05.2018

Свекла (Варка со сливом) 188 г
Горошек зеленый. Консервы 248 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 17 г
Масло подсолнечное 0 г
Капуста квашенная, консервированная 528 г
Огурец соленый 83 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Фасоль, кранберри (римская), зрелые семена, консервированная 273 г
Морковь по-корейски 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет от 09.05.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.8% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.5% 3000 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 44.2% 513 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.6% 2649 г
Органические кислоты 9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576 мкг 900 мкг 64% 145.1% 156 г
Ретинол 0.553 мг ~
альфа Каротин 1.823 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.7% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 107.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4865 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 29.892 мкг 400 мкг 7.5% 17% 1338 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 26.3% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18797 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 45.4% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 6.1% 3684 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.56 мг 2500 мг 7.7% 17.5% 1292 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2961 г
Кремний, Si 2.141 мг 30 мг 7.1% 16.1% 1401 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 12.2% 1856 г
Натрий, Na 436.45 мг 1300 мг 33.6% 76.2% 298 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 15129 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 12.9% 1747 г
Хлор, Cl 150.49 мг 2300 мг 6.5% 14.7% 1528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 19.06 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 16.1% 1417 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10949 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 17.5% 1300 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 27% 838 г
Медь, Cu 110.9 мкг 1000 мкг 11.1% 25.2% 902 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 16.1% 1412 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 1.13 мкг 55 мкг 2.1% 4.8% 4867 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43057 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 13.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 8.4% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Винегрет от 09.05.2018 составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОТ 09.05.2018

Винегрет от 09.05.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 20 %, марганцем - 11,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Винегрет от 09.05.2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет от 09.05.2018, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет от 09.05.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы