Рецепт Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса)

Масло подсолнечное 7 г
Картофель (Жарка) 196 г
Cыр Тофу 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.9% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.6% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 12.1% 690 г
Витамин В9, фолаты 7.724 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5179 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 8.9% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 9% 929 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин РР, НЭ 1.7379 мг 20 мг 8.7% 7.2% 1151 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.73 мг 2500 мг 17.5% 14.6% 570 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12180 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2251 г
Натрий, Na 3.86 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33679 г
Сера, S 30.9 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3236 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 5% 1677 г
Хлор, Cl 56 мг 2300 мг 2.4% 2% 4107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 830.3 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 143.86 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3% 2761 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3106 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 40.2% 207 г
Литий, Li 74.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 6.8% 1219 г
Медь, Cu 135.17 мкг 1000 мкг 13.5% 11.2% 740 г
Молибден, Mo 7.724 мкг 70 мкг 11% 9.2% 906 г
Никель, Ni 4.828 мкг ~
Рубидий, Rb 482.8 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18966 г
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13807 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 16.1% 518 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 1.132 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.141 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса) составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С СЫРОМ ТОФУ (БЕЗ СОЕВОГО МЯСА)

Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса), калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная картошка с сыром тофу (без соевого мяса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги