Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий (Варка без слива) 444 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Рисовая каша 570 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Сок томатный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.9% 1551 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.4% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 27.6% 617 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 27.5% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 15.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4819 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 43% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3916 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4163 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6242 мг 20 мг 13.1% 22.4% 762 г
Ниацин 1.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.2 мг 2500 мг 7.2% 12.3% 1380 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7728 г
Кремний, Si 115.175 мг 30 мг 383.9% 655.1% 26 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 11.9% 1421 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20124 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7479 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 14.3% 1192 г
Хлор, Cl 14.53 мг 2300 мг 0.6% 1% 15829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 37.15 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2410 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 42.5% 401 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.3579 мг 2 мг 17.9% 30.5% 559 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 16.9% 1005 г
Молибден, Mo 4.292 мкг 70 мкг 6.1% 10.4% 1631 г
Никель, Ni 5.015 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 1.943 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2831 г
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12140 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 15.5% 1104 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 25,2 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 383,9 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги