Рецепт суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле творожное

творог 5% 211 г
Яблоки (Жарка) 189 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.2% 724 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1.8% 5323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1429 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 11.2% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16116 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 5% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.886 мкг 50 мкг 9.8% 9.3% 1023 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.015 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1970 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.58 мг 2500 мг 5% 4.8% 1991 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5467 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6861 г
Натрий, Na 40.24 мг 1300 мг 3.1% 3% 3231 г
Сера, S 43.56 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2296 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Хлор, Cl 37.6 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 7% 1362 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 26.4% 361 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1530 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1789 г
Никель, Ni 7.077 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 7.596 мкг 55 мкг 13.8% 13.2% 724 г
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24555 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 5% 1916 г
Цинк, Zn 0.3241 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность суфле творожное составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ

суфле творожное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен суфле творожное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле творожное, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы