Рецепт Тесто манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто манты

Пшеничная мука, высшего сорта 950 г
Яйцо куриное 230 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.9% 854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.9% 2154 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 8.6% 487 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2228 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 72.39 мг 500 мг 14.5% 6.1% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.483 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2164 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 2.9% 1420 г
Витамин Н, биотин 4.423 мкг 50 мкг 8.8% 3.7% 1130 г
Витамин РР, НЭ 2.4851 мг 20 мг 12.4% 5.2% 805 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.07 мг 2500 мг 4% 1.7% 2498 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4760 г
Кремний, Si 2.568 мг 30 мг 8.6% 3.6% 1168 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3241 г
Натрий, Na 22.93 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5669 г
Сера, S 72.49 мг 1000 мг 7.2% 3% 1380 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 4.4% 941 г
Хлор, Cl 37.36 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 674 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.77 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1553 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3686 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 10.8% 387 г
Марганец, Mn 0.3707 мг 2 мг 18.5% 7.7% 540 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1295 г
Молибден, Mo 8.956 мкг 70 мкг 12.8% 5.4% 782 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 8.778 мкг 55 мкг 16% 6.7% 627 г
Титан, Ti 7.06 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9315 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тесто манты составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО МАНТЫ

Тесто манты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Тесто манты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто манты, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты