Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурец, парниковый 220 г
Салат 50 г
Соевый соус 20 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.1% 3500 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.7% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.3% 2551 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 30.8% 1017 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 33.6% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5294 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 4.1% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 14.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.004 мкг 400 мкг 2.8% 8.8% 3635 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 54.4% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 22.3% 1407 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 6% 5139 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 68.2% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.5219 мг 20 мг 2.6% 8.2% 3832 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.06 мг 2500 мг 9.2% 28.9% 1082 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 6.3% 4941 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 14.5% 2175 г
Натрий, Na 211.72 мг 1300 мг 16.3% 51.3% 614 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14430 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 10.7% 2963 г
Хлор, Cl 30.57 мг 2300 мг 1.3% 4.1% 7524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.6 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 11.6% 2703 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9146 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 97.5% 322 г
Литий, Li 3.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 14.5% 2193 г
Медь, Cu 61.13 мкг 1000 мкг 6.1% 19.2% 1636 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 17.9% 1743 г
Никель, Ni 6.387 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 15363 г
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34247 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 16% 1961 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 3.1% 10354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 21,7 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги