Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с мясом
| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 944 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 28 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Паприка | 3 г |
| Картофель (Жарка) | 1526 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.7% | 817 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.9% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.4% | 4327 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.748 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 7.795 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 10.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.753 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 7.8% | 1327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3111 мг | 20 мг | 21.6% | 22.5% | 464 г |
| Ниацин | 2.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.38 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.3% | 636 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2068 г |
| Натрий, Na | 551.85 мг | 1300 мг | 42.5% | 44.2% | 236 г |
| Сера, S | 110.81 мг | 1000 мг | 11.1% | 11.5% | 902 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 738.98 мг | 2300 мг | 32.1% | 33.4% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 6.8% | 1541 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.4% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 7.692 мкг | 10 мкг | 76.9% | 79.9% | 130 г |
| Литий, Li | 49.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Медь, Cu | 136 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.1% | 735 г |
| Молибден, Mo | 12.732 мкг | 70 мкг | 18.2% | 18.9% | 550 г |
| Никель, Ni | 3.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Фтор, F | 21.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18957 г |
| Хром, Cr | 17.59 мкг | 50 мкг | 35.2% | 36.6% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.9743 мг | 12 мг | 8.1% | 8.4% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 724.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 715.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 69.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.398 г | min 16.8 г | 14.3% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ
Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 21,6 %, калием - 15,7 %, хлором - 32,1 %, кобальтом - 76,9 %, медью - 13,6 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 35,2 %
Чем полезен Картошка с мясом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяное печенье дом
- Салат овощной 27 марта
- Биобаланс кефирный
- Йогурт классический
- Ветчина куриная, языковая
- Винегрет
- Творог президент 0,2%
- Суп из лосося окуня,сома
- пироженое картошка
- гуляш
- Сациви из курицы
- шок дегустационный
- Печень под сыром
- Десерт даниссимо тирамису
- манная крупа небесная
- розы с творогом
- малоежка
- Варёный кальмар
- Творог обезжиренный 0.5
- грибной паштет
- Телятина на гриле
- Борщ с телятиной на 4,5 литр.кастрюлю
- Мороженое Миними яблоко и груша
- Овощи с фаршем
- Торт бисквитный с заварным кремом и пирожным
- хлебцы клюквенные
- Тыквенный пудинг с творогом
- Слоеное тесто
- Грибной суп
- фарш курино-индюшачий
- Сырники с яблоком
- салака жаренная
- Желе от Цацулина с мандариновым сиропом
- салат здоровье
- Мороженое коровка с висташками
- Крупа Пшеничная Агро Альянс
- Оливковое масло Borges
- САЛАТ раш
- каша пшеная с тыквой
- хлебцы ржаные фазер
- йогурт данон 1 натур 170гр.
- Свинина (шейная часть)
- Женгялов хац
- Мятный чай с молоком
- Свиная шейка на гриле
- салат с тунцом капустой
- тунец
- Свекла отварная
- Овощной суп на легком курином бульоне
- котлеты из индейки
- куриное филе с фаршем в кляре
- персики в сиропе
- чимча
- Багет Парижский Билла
- Печенье язычок
- Печенье постное
- Полендвица
- хлебцы чесночные
- курица в духовке
- картофель фаршированый шампиньонами
- Хлебцы-молодцы цельнозерновые фитнес-линия
- Хром Хелат НСП
- Биточки
- Коэнзим Q10 60мг
- Котлеты на пару из телятины
- Сыр Шарм
- Смесь сухофруктов и грецкого ореха с мёдом
- Омега Макс
- Хлебцы-молодцы цельнозерновые бородинские
- печень индейки тущенная
- Постный борщ с фасолью и грибами
- Масло подсолнечное
- Запеченая ряженка
- Гексавит-МБФ
- Мука конопляная
- запеканка с фаршем свиным
- Капуста тушенная с грибами
- свинина сырая
- Капуста с рисом
- Салат Гнездо глухаря
- суп том ям с кокосовым молоком, курицей и креветками
- 48 копеек шоколадное
- Картофель с куриным филе и тыквой
- Сыр Hochland плавленный ломтевой ассорти (150гр-8шт)
- Хлебцы-молодцы вафельные лайт
- Антиоксикапс с селеном
- сельдай
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Ревит
- Овощной салат с йогуртом
- Мерсил Невро
- Каннеллони с грибной начинкой
- Соте из кабачков
- хлебцы хрустящие из пророщенных зерен ржи
- творог 0,5% вкуснотеево
- Изюминка
- Салат Вечерний закат в горах
- Спагетти отварные Круглый год
- конфеты ассорти (коркунов)
- Свинина тушёная с овощами
Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
