Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное 220 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 1000 г
Вода 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.8% 1395 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1452 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 5.8% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 7% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.27 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 9.1% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.263 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1173 г
Витамин РР, НЭ 1.438 мг 20 мг 7.2% 6.8% 1391 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.5 мг 2500 мг 6.3% 5.9% 1587 г
Кальций, Ca 94.76 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1055 г
Кремний, Si 199.124 мг 30 мг 663.7% 623.2% 15 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 6.8% 1383 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 3% 3123 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3227 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 14% 673 г
Хлор, Cl 101.75 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 64.23 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2161 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 15.9% 591 г
Марганец, Mn 0.5875 мг 2 мг 29.4% 27.6% 340 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 9.3% 1012 г
Молибден, Mo 7.937 мкг 70 мкг 11.3% 10.6% 882 г
Никель, Ni 8.286 мкг ~
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 8% 1177 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11514 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 663,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 29,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты