Рецепт Суфле из закваски с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из закваски с корицей

Закваска Яготинская 0% 463 г
Сметана 15,0% жирности 51 г
Желатин пищевой 6 г
Вода 50 г
Сахар песок 20 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из закваски с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.1% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6% 3085 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2622 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 5.3% 3614 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
бета Криптоксантин 0.436 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 14.9% 1268 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 12.6% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 10.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.121 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6535 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 19.6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.4% 44118 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 10.4% 1821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9068 мг 20 мг 4.5% 8.5% 2206 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.44 мг 2500 мг 5.2% 9.8% 1917 г
Кальций, Ca 117.09 мг 1000 мг 11.7% 22.1% 854 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Натрий, Na 44.37 мг 1300 мг 3.4% 6.4% 2930 г
Сера, S 25.01 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3998 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 19.6% 966 г
Хлор, Cl 86.15 мг 2300 мг 3.7% 7% 2670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1.7% 11688 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 8.9% 2131 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 14.7% 1279 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 6% 3086 г
Медь, Cu 24.93 мкг 1000 мкг 2.5% 4.7% 4011 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 10.6% 1790 г
Селен, Se 1.575 мкг 55 мкг 2.9% 5.5% 3492 г
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16604 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суфле из закваски с корицей составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ ЗАКВАСКИ С КОРИЦЕЙ

Суфле из закваски с корицей богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %

Чем полезен Суфле из закваски с корицей

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле из закваски с корицей, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из закваски с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги