Рецепт СУП ГОРОХОВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП ГОРОХОВЫЙ

Горох, лущеный (Варка) 305 г
Картофель (Варка без слива) 341 г
Лук репчатый (Варка без слива) 135 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2295 г
Морковь, красная (Жарка) 97 г
Чеснок луковица (Жарка) 12 г
Масло подсолнечное 39 г
Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная 499 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

КУРИЦУ И ГОРОХ ОТВАРИВАЕМ, ДОБАВЛЯЕМ КАРТОФЕЛЬ И ЛУК.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ГОРОХОВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7% 1551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.5% 1037 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 5.8% 1871 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.4% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.702 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14804 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3344 г
Витамин D3, холекальциферол 0.299 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2693 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2976 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5988 мг 20 мг 8% 8.8% 1251 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.85 мг 2500 мг 6.4% 7% 1554 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2% 5565 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2855 г
Натрий, Na 303.83 мг 1300 мг 23.4% 25.7% 428 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4801 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 6.8% 1603 г
Хлор, Cl 450.53 мг 2300 мг 19.6% 21.5% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 16.5% 665 г
Литий, Li 7.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2208 г
Медь, Cu 93.44 мкг 1000 мкг 9.3% 10.2% 1070 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4507 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 4.241 мкг 55 мкг 7.7% 8.5% 1297 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19930 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность СУП ГОРОХОВЫЙ составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

СУП ГОРОХОВЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен СУП ГОРОХОВЫЙ

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП ГОРОХОВЫЙ, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП ГОРОХОВЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги