Рецепт манник кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник кефирный

Кефир 1% 300 г
Сахар песок 150 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.2% 1188 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.4% 875 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 7.7% 498 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 1.8% 2143 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.561 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 4% 968 г
Витамин Н, биотин 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин РР, НЭ 1.8296 мг 20 мг 9.1% 3.5% 1093 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.94 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2295 г
Кальций, Ca 49.25 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2030 г
Кремний, Si 2.241 мг 30 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3182 г
Натрий, Na 352.17 мг 1300 мг 27.1% 10.4% 369 г
Сера, S 54.96 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1820 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 3.9% 991 г
Хлор, Cl 54.17 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 40.48 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2350 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3282 г
Кобальт, Co 9.143 мкг 10 мкг 91.4% 35.2% 109 г
Марганец, Mn 0.1961 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Медь, Cu 42.03 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2379 г
Молибден, Mo 6.666 мкг 70 мкг 9.5% 3.7% 1050 г
Никель, Ni 3.781 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 4.117 мкг 55 мкг 7.5% 2.9% 1336 г
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20931 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.4724 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность манник кефирный составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК КЕФИРНЫЙ

манник кефирный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 91,4 %

Чем полезен манник кефирный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник кефирный, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник кефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги