Рецепт Сельдереевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдереевый суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Капуста цветная (Варка без слива) 280 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдереевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 21.3% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.5% 5000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 24.1% 2403 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 80.5% 713 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 81% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 6.9% 8182 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 3.4% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 8.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 8.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.657 мкг 400 мкг 0.9% 5.2% 10938 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 21.3% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 2.9% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 9.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4733 мг 20 мг 7.4% 42.5% 1357 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.85 мг 2500 мг 3.5% 20.1% 2879 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 8.6% 6481 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 21.3% 2714 г
Натрий, Na 295.92 мг 1300 мг 22.8% 131% 439 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 35211 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 18.4% 3089 г
Хлор, Cl 431.96 мг 2300 мг 18.8% 108% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 12.1% 4826 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 125000 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 75.9% 755 г
Литий, Li 2.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 6.9% 8621 г
Медь, Cu 18.72 мкг 1000 мкг 1.9% 10.9% 5342 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 19.5% 2979 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 105769 г
Фтор, F 72.73 мкг 4000 мкг 1.8% 10.3% 5500 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 37.4% 1538 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 9.2% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сельдереевый суп составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ СУП

Сельдереевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,1 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Сельдереевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдереевый суп, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдереевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты