Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 13.5 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.4% 12667 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.8% 1098 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 6.9% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 6.2% 2752 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.32 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6329 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 18% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 10.6% 1629 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5274 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 21.8% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3902 мг 20 мг 2% 3.5% 5126 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.76 мг 2500 мг 8.1% 14% 1239 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7686 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2587 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22422 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2658 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3557 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20270 г
Кобальт, Co 2.23 мкг 10 мкг 22.3% 38.6% 448 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3670 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 7.1% 2417 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 6.4% 2690 г
Никель, Ni 4.833 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17405 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53836 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 6.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.0758 мг 12 мг 0.6% 1% 15831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 37.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты