Рецепт Суп фасолевый постный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый постный с грибами

Шампиньоны	300 г
Фасоль, зерно (Варка)	175 г
Соль столовая	20 г
Перец черный молотый	2 г
Морковь, красная (Припускание)	75 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	40 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Лавровый лист	1 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	70 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Вода	2500 г

Способ приготовления

Продукты (на 8 порций) Фасоль - 1 стакан Картофель - 2-3 шт. Рис - 0,25-0,5 стакана Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 30-40 г Соль - по вкусу Перец - 0,25 ч. л. Лавровый лист (по желанию) - 1 шт. Зелень - по вкусу Заранее помыть и замочить фасоль (тогда она быстрее сварится. Затем отварить в этой воде фасоль до готовности, приблизительно 40-60 минут. Тем временем очистить и помыть картофель, лук и морковь. Картофель нарезать кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Промыть рис. Можно его залить кипятком на 5 минут. Вскипятить 2,5 л воды. Посолить. Налить 1 ст. ложку растительного масла. Добавить подготовленный картофель. А затем рис. Варить около 15 минут на среднем огне под крышкой. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить и обжарить до золотистого цвета морковь, лук и грибы, помешивая, на среднем огне 4-5 минут. Выложить в кастрюлю зажарку и фасоль. Досолить (если есть необходимость), поперчить, добавить лавровый лист. Варить фасолевый суп 5-7 минут. Готовый суп фасолевый постный. Перед подачей в суп добавить зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый постный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.8 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4127 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	5.4%	4471 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	6.1%	4000 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	5.9%	4212 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	14.7%	1667 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	9.6%	2540 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.1 мкг	900 мкг	4.6%	11.3%	2190 г
бета Каротин	0.246 мг	5 мг	4.9%	12%	2033 г
бета Криптоксантин	0.027 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.117 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	5.6%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	7.1%	3396 г
Витамин В4, холин	1.56 мг	500 мг	0.3%	0.7%	32051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	13.7%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	10.5%	2326 г
Витамин В9, фолаты	8.617 мкг	400 мкг	2.2%	5.4%	4642 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	3.9%	6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.538 мг	15 мг	3.6%	8.8%	2788 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.106 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.117 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	42735 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.7%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.0273 мг	20 мг	5.1%	12.5%	1947 г
Ниацин	0.642 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.42 мг	2500 мг	6.4%	15.7%	1568 г
Кальций, Ca	14.06 мг	1000 мг	1.4%	3.4%	7112 г
Кремний, Si	6.579 мг	30 мг	21.9%	53.7%	456 г
Магний, Mg	11.19 мг	400 мг	2.8%	6.9%	3575 г
Натрий, Na	225.11 мг	1300 мг	17.3%	42.4%	577 г
Сера, S	14.14 мг	1000 мг	1.4%	3.4%	7072 г
Фосфор, P	43.9 мг	800 мг	5.5%	13.5%	1822 г
Хлор, Cl	12.19 мг	2300 мг	0.5%	1.2%	18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.7 мкг	~
Бор, B	42.3 мкг	~
Ванадий, V	22.2 мкг	~
Железо, Fe	0.476 мг	18 мг	2.6%	6.4%	3782 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	4.4%	5597 г
Кобальт, Co	2.803 мкг	10 мкг	28%	68.6%	357 г
Литий, Li	6.707 мкг	~
Марганец, Mn	0.12 мг	2 мг	6%	14.7%	1667 г
Медь, Cu	49.78 мкг	1000 мкг	5%	12.3%	2009 г
Молибден, Mo	2.972 мкг	70 мкг	4.2%	10.3%	2355 г
Никель, Ni	9.199 мкг	~
Рубидий, Rb	58.5 мкг	~
Селен, Se	1.573 мкг	55 мкг	2.9%	7.1%	3497 г
Титан, Ti	7.48 мкг	~
Фтор, F	79.07 мкг	4000 мкг	2%	4.9%	5059 г
Хром, Cr	2.55 мкг	50 мкг	5.1%	12.5%	1961 г
Цинк, Zn	0.2696 мг	12 мг	2.2%	5.4%	4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.614 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.099 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.16 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.214 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	26%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.166 мг	~
бета Ситостерол	0.399 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.097 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.56 г	min 16.8 г	3.3%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.548 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.469 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Суп фасолевый постный с грибами составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.8 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ ПОСТНЫЙ С ГРИБАМИ

Суп фасолевый постный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,9 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Суп фасолевый постный с грибами

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп фасолевый постный с грибами, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый постный с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Куриная грудка с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе