Рецепт икра хлебная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра хлебная

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 52 г
Масло подсолнечное 25 г
Чеснок луковица 5 г
Сок лимонный 3 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра хлебная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.9 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.1% 1027 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 13.8% 156 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 2.8% 782 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.1% 690 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.2% 9354 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 14.81 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.635 мг 15 мг 77.6% 16.7% 129 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6381 мг 20 мг 13.2% 2.8% 758 г
Ниацин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.08 мг 2500 мг 7% 1.5% 1436 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Магний, Mg 41.32 мг 400 мг 10.3% 2.2% 968 г
Натрий, Na 221.96 мг 1300 мг 17.1% 3.7% 586 г
Сера, S 19.05 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5249 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 3% 707 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37157 г
Микроэлементы
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 32.69 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 1.7% 1245 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5769 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 3.9% 550 г
Марганец, Mn 0.4005 мг 2 мг 20% 4.3% 499 г
Медь, Cu 107.14 мкг 1000 мкг 10.7% 2.3% 933 г
Селен, Se 4.581 мкг 55 мкг 8.3% 1.8% 1201 г
Фтор, F 137.66 мкг 4000 мкг 3.4% 0.7% 2906 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 1% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.314 г ~
18:0 Стеариновая 1.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.467 г min 16.8 г 50.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.933 г от 11.2 до 20.6 г 106.5% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 20.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.352 г ~

Энергетическая ценность икра хлебная составляет 464,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 35.9 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ХЛЕБНАЯ

икра хлебная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 77,6 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 20 %

Чем полезен икра хлебная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра хлебная, калорийность 464,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра хлебная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги