Рецепт крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем для торта

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 370 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 444.8 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 379 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.5% 1520 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 12.5% 181 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 3.8% 600 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.2% 8879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 4.7% 478 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 3.6% 623 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 0.9% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 2.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 2.4% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 0.7% 3119 г
Витамин Н, биотин 2.077 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2407 г
Витамин РР, НЭ 1.2386 мг 20 мг 6.2% 1.4% 1615 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.46 мг 2500 мг 9.9% 2.2% 1010 г
Кальций, Ca 207.7 мг 1000 мг 20.8% 4.7% 481 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 1.3% 1798 г
Натрий, Na 89.65 мг 1300 мг 6.9% 1.6% 1450 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2073 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 4.3% 524 г
Хлор, Cl 154.49 мг 2300 мг 6.7% 1.5% 1489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3304 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 2.9% 770 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 21.58 мкг 1000 мкг 2.2% 0.5% 4634 г
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 0.8% 2825 г
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17606 г
Цинк, Zn 0.7018 мг 12 мг 5.8% 1.3% 1710 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.5 г ~
Лактоза 8.1 г ~
Сахароза 28.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.963 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 3.095 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.944 г ~
6:0 Капроновая 0.432 г ~
8:0 Каприловая 0.232 г ~
10:0 Каприновая 0.53 г ~
12:0 Лауриновая 0.604 г ~
14:0 Миристиновая 2.786 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.747 г ~
18:0 Стеариновая 2.393 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.415 г min 16.8 г 56% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.54 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.814 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность крем для торта составляет 444,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 444.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

крем для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 16,1 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен крем для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем для торта, калорийность 444,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги