Рецепт плотва жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плотва жаренная

Сорога (плотва сибирская)	725 г
Пшеничная мука, высшего сорта	48 г
Пшеничная мука, высшего сорта	48 г
Масло подсолнечное	66 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плотва жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	18.7 г	76 г	24.6%	11.6%	406 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	9.4%	500 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	2%	2380 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	1%	4546 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	36000 г
Витамин В4, холин	6.82 мг	500 мг	1.4%	0.7%	7331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.5%	9091 г
Витамин В9, фолаты	3.554 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	11255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.164 мг	15 мг	27.8%	13.1%	360 г
Витамин Н, биотин	0.262 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	19084 г
Витамин РР, НЭ	3.2707 мг	20 мг	16.4%	7.7%	611 г
Ниацин	0.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	16 мг	2500 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Кальций, Ca	2.36 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	42373 г
Кремний, Si	0.525 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5714 г
Магний, Mg	2.1 мг	400 мг	0.5%	0.2%	19048 г
Натрий, Na	0.39 мг	1300 мг			333333 г
Сера, S	182.51 мг	1000 мг	18.3%	8.6%	548 г
Фосфор, P	11.5 мг	800 мг	1.4%	0.7%	6957 г
Хлор, Cl	166.05 мг	2300 мг	7.2%	3.4%	1385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.7 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	11.8 мкг	~
Железо, Fe	0.157 мг	18 мг	0.9%	0.4%	11465 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%		75000 г
Кобальт, Co	0.21 мкг	10 мкг	2.1%	1%	4762 г
Марганец, Mn	0.0748 мг	2 мг	3.7%	1.7%	2674 г
Медь, Cu	13.11 мкг	1000 мкг	1.3%	0.6%	7628 г
Молибден, Mo	5.601 мкг	70 мкг	8%	3.8%	1250 г
Никель, Ni	6.231 мкг	~
Олово, Sn	0.68 мкг	~
Селен, Se	0.787 мкг	55 мкг	1.4%	0.7%	6989 г
Титан, Ti	1.44 мкг	~
Фтор, F	428.77 мкг	4000 мкг	10.7%	5%	933 г
Хром, Cr	54.76 мкг	50 мкг	109.5%	51.7%	91 г
Цинк, Zn	0.7851 мг	12 мг	6.5%	3.1%	1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.905 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	18.033 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.559 г	~
18:0 Стеариновая	0.37 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.146 г	min 16.8 г	12.8%	6%
18:1 Олеиновая (ud)	2.137 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.392 г	от 11.2 до 20.6 г	48.1%	22.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.392 г	~

Энергетическая ценность плотва жаренная составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212 кКал	-%
	Белки	18.7 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОТВА ЖАРЕННАЯ

плотва жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %, витамином PP - 16,4 %, хромом - 109,5 %

Чем полезен плотва жаренная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить плотва жаренная, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плотва жаренная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-21

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2025-02-20

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 81%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-13

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свиная корейка запечная в пряностях

Автор tatiana.timanova1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе