Рецепт крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.1 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.1% 1810 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 14.3% 146 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 2.8% 735 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.2% 8914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 5.5% 378 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 2.9% 714 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 0.7% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 1.8% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 1.8% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 1.3% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2969 г
Витамин РР, НЭ 1.0421 мг 20 мг 5.2% 1.1% 1919 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.42 мг 2500 мг 8.2% 1.7% 1223 г
Кальций, Ca 172.95 мг 1000 мг 17.3% 3.6% 578 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 0.9% 2236 г
Натрий, Na 257.89 мг 1300 мг 19.8% 4.1% 504 г
Сера, S 40.63 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2461 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 3.4% 618 г
Хлор, Cl 125.26 мг 2300 мг 5.4% 1.1% 1836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4076 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 2.2% 950 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 54054 г
Медь, Cu 15.79 мкг 1000 мкг 1.6% 0.3% 6333 г
Селен, Se 1.579 мкг 55 мкг 2.9% 0.6% 3483 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21716 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 0.9% 2280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Лактоза 6.6 г ~
Сахароза 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.491 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 2.375 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 24.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.163 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность крем составляет 479,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 38.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ

крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, витамином B2 - 14 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 16,2 %

Чем полезен крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем, калорийность 479,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты