Рецепт Салат Зимний 02.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зимний 02.03.16

Сметана 10,0% жирности 195 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 214 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 222 г
Колбаса вареная, столовая 429 г
Горошек зеленый. Консервы 269 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 14 г
Огурец соленый 112 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний 02.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.6% 1357 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.6 мкг 900 мкг 32.2% 28.8% 311 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 27% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1488 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 5.6% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.73 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6981 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5.7% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин Н, биотин 2.854 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1752 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.5662 мг 20 мг 12.8% 11.4% 779 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.51 мг 2500 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Кремний, Si 1.888 мг 30 мг 6.3% 5.6% 1589 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2052 г
Натрий, Na 460.21 мг 1300 мг 35.4% 31.6% 282 г
Сера, S 62.2 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 11.2% 802 г
Хлор, Cl 134.19 мг 2300 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 28.53 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1590 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4360 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 22.9% 391 г
Литий, Li 13.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2642 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 5.1% 1749 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 5.9% 1506 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 4.312 мкг 55 мкг 7.8% 7% 1276 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31771 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Зимний 02.03.16 составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ 02.03.16

Салат Зимний 02.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат Зимний 02.03.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зимний 02.03.16, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зимний 02.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги