Рецепт пшенка с кор и тык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенка с кор и тык

Тыква (Жарка) 400 г
Сахар песок 30 г
Корица 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 400 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенка с кор и тык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7.9% 1019 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 10.9% 737 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.6% 1048 г
бета Криптоксантин 0.288 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2093 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 17.201 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.6% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.6% 5085 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.744 мг 20 мг 8.7% 7% 1147 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.96 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1289 г
Кальций, Ca 69.19 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1445 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Натрий, Na 112.48 мг 1300 мг 8.7% 7% 1156 г
Сера, S 25.62 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3903 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 10% 798 г
Хлор, Cl 191.72 мг 2300 мг 8.3% 6.7% 1200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2742 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 21.9% 366 г
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 10.8% 749 г
Медь, Cu 169.67 мкг 1000 мкг 17% 13.7% 589 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 7.6% 1059 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12141 г
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7467 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.6661 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пшенка с кор и тык составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА С КОР И ТЫК

пшенка с кор и тык богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 13,4 %, медью - 17 %

Чем полезен пшенка с кор и тык

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенка с кор и тык, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенка с кор и тык, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы