Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 15 г
Сахар песок 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Овсяные отруби экструдированные 15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечно-оливковый 10 г
Способ приготовления

Масса готового блюда 231 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.5% 628 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.1% 452 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.9% 1058 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 5.7% 715 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 6.2% 662 г
Витамин В4, холин 120.3 мг 500 мг 24.1% 9.9% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 5.3% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.918 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 6.4% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 4.2% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2935 г
Витамин Н, биотин 12.654 мкг 50 мкг 25.3% 10.4% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0519 мг 20 мг 15.3% 6.3% 655 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.45 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1819 г
Кальций, Ca 74.11 мг 1000 мг 7.4% 3% 1349 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 2.9% 1437 г
Натрий, Na 72.81 мг 1300 мг 5.6% 2.3% 1785 г
Сера, S 128.46 мг 1000 мг 12.8% 5.2% 778 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 9.2% 446 г
Хлор, Cl 117.06 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 2.7% 1497 г
Кобальт, Co 5.247 мкг 10 мкг 52.5% 21.5% 191 г
Марганец, Mn 0.5108 мг 2 мг 25.5% 10.5% 392 г
Медь, Cu 111.17 мкг 1000 мкг 11.1% 4.6% 900 г
Молибден, Mo 4.589 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 20.346 мкг 55 мкг 37% 15.2% 270 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10560 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.9944 мг 12 мг 8.3% 3.4% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.049 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.431 г min 16.8 г 14.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 243,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 52,5 %, марганцем - 25,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 37 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы