Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Грибы шампиньоны, сырые 186 г
Лук репчатый 53 г
гречневый продел 100 г
Картофель (Варка без слива) 563 г
Морковь, красная (Жарка) 173 г
Вода, водопроводная, питьевая 0 г
Курица, 2 категории 0 г
бульон из кролика 3000 г
Сыр адыгейский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.8% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2540 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 19.5% 1117 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 20.3% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3051 г
Витамин В4, холин 24.04 мг 500 мг 4.8% 10.4% 2080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 16.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 62.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8589 мг 20 мг 14.3% 31% 700 г
Ниацин 0.926 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 13% 1678 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7645 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16731 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 11.3% 1933 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 12.8% 1688 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 8.9% 2423 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8621 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 86.6% 250 г
Литий, Li 11.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4494 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 17.1% 1263 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 6.3% 3460 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 1.257 мкг 55 мкг 2.3% 5% 4375 г
Фтор, F 63.46 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6303 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 13.6% 1597 г
Цинк, Zn 0.5947 мг 12 мг 5% 10.8% 2018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,7 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 40 %

Чем полезен суп гречневый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги