Рецепт Борщ куриный 26.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ куриный 26.02.16
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 540 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 235 г |
| Свекла (Варка без слива) | 230 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 212 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 239 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 758 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| Перец сладкий, красный, сублимированный | 8 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 74 г |
| Укроп (Варка без слива) | 81 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 103 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 80 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 40 г |
| Вода Ордана | 3410 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ куриный 26.02.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 33.1% | 756 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.462 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 35.1% | 712 г |
| бета Криптоксантин | 1.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 13% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.292 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.3% | 4824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 26.3% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 4.8% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 9560 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 72.2% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9981 мг | 20 мг | 10% | 25.1% | 1001 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 19.8% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.8% | 4305 г |
| Кремний, Si | 0.643 мг | 30 мг | 2.1% | 5.3% | 4666 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 11.5% | 2187 г |
| Натрий, Na | 309.3 мг | 1300 мг | 23.8% | 59.6% | 420 г |
| Сера, S | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.5% | 4554 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 11.5% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 466.5 мг | 2300 мг | 20.3% | 50.9% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 10% | 2473 г |
| Йод, I | 31.9 мкг | 150 мкг | 21.3% | 53.4% | 470 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 78.4% | 320 г |
| Литий, Li | 8.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 19% | 1316 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 21.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 7.818 мкг | 70 мкг | 11.2% | 28.1% | 895 г |
| Никель, Ni | 3.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 47414 г |
| Фтор, F | 89.8 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.5% | 4454 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 28.1% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 10.3% | 2426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ куриный 26.02.16 составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ 26.02.16
Борщ куриный 26.02.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 28,8 %, хлором - 20,3 %, йодом - 21,3 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Борщ куриный 26.02.16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шашлык
- гуляш с фасолью стручковой
- Чечевича с томатами
- Активиа яблоко и злаки 2.2%
- винигрет
- (Не готовила) Диетический морковный пирог (на цельнозерновой муке)
- котлеты 15,05
- Гренки
- Суп-пюре из тыквы
- Диетический морковный пирог (на муке Макфа)
- борщ садовский
- кура
- McDonalds кофе Сливочная арабика
- Пельмени с креветками
- жаркое садовское
- Кокосовое молоко, консервированное (Thai Coco)
- Сыр Фета от Карат
- Грибной суп вегетарианский
- Хумус из зел.горошка
- Паста Том Кха
- грудка с перцем и луком
- хачепури с сыром
- Стручковая фасоль с курицей и помидорами
- козинаки
- Фасоль с овощами
- Суп Том Кха с индейкой
- фанта апельсин
- паштет свиной
- Диетический морковный пирог (на основе овсяной, цельнозерновой и муки "Макфа")
- Сыр Лайт
- Чёрный рис "Южная ночь"
- Творог альбуминный (обезжиренный)
- блины с творогом покупные
- котлета рубленная куриная
- вареники с вишней "Братцы вареники"
- Салат редька с капустой
- фарш куриный Лента
- гречаники
- сердечки куриные
- Винигрет
- Ветчина Особая
- Хек тушений
- зелёный чай
- Суфле в шок глазури
- фарш домашний Лента св+гов
- котлеты куринные с картошкой
- Борщ 27.02.16
- Куриные растрепки (на 1 кг.)
- салат из капусты с морковью и луком
- гарнир многозерновой
- Какао с молоком
- блины заварные сибирские
- Омлет
- Яичница с творогом и зеленью
- Борщ с фасолью
- рулет из индейки Краснобор
- Салат из пекинской капусты с огурцом
- зразы с луком и яйцом
- Таблетка "Калций Магний Хелат" Natures Sunshine
- Тесто сдобное Лента
- Индейка в рукаве
- минтай в кляре
- Шаурма моя
- Кетчуп чили Торчин
- Манты свинина-говядина
- Фасоль по-домашнему с грибами(магазин)
- творог намешанный (27-02-2016)
- Майонез ПРОВАНСАЛЬ 40 Олис
- Окорочок без кожи отварной
- оладушки из нута
- Сушки ванильные сладкие Кулиничи
- Сосики докторские
- Желе из чёрной смородины
- Драники
- Блинчики на кефире
- Закваска моя
- лечо 27.02
- Конфета Птица дивная
- Плов фруктовый
- Пирожки с капустой и пюре
- Спайси магуро
- икра мойвы
- Актимел Арбуз
- Блины
- Спайси хотатэ
- сайра тихоокеанская натуральная 250гр рыбная держава
- Red Драгон роллы
- котлеты из индейки с сыром
- О рицу маки
- Сыр диетический
- конфета сгущеное молоко
- Овощи замороженные
- Ватрушка с творогом
- Тай сифудо харусамэ
- суп гречневый
- Творог Вкусный День
- крабовое мясо
- пирог с яблоком и черникой
- Творог мягкий Савушкин 0%
- Какао Несквик
Метки: Как приготовить Борщ куриный 26.02.16, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ куриный 26.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
