Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны 756 г
Фарш с луком 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.9% 745 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.7% 1404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.3% 2963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 16.2% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.839 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 6.9% 963 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин РР, НЭ 2.4514 мг 20 мг 12.3% 8.2% 816 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.93 мг 2500 мг 6.5% 4.3% 1544 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7179 г
Кремний, Si 1.06 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3035 г
Натрий, Na 136.93 мг 1300 мг 10.5% 7% 949 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3828 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 7.8% 856 г
Хлор, Cl 204.89 мг 2300 мг 8.9% 5.9% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 6.3% 1066 г
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 6% 1109 г
Медь, Cu 217.22 мкг 1000 мкг 21.7% 14.5% 460 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1906 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 10.985 мкг 55 мкг 20% 13.3% 501 г
Фтор, F 74.75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5351 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.9439 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.878 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,3 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11,7 %, медью - 21,7 %, селеном - 20 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы