Рецепт Тертый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тертый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 140 г
Сахар песок 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Кефир, нежирный 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Творог "Крестьянский" 5% 380 г
Крупа манная 100 г
Яблоки (Припускание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тертый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.1% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.8% 700 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.2% 654 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Зола 0.81 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.2% 1268 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 2.9% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.208 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4344 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2385 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2088 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2656 мг 20 мг 11.3% 4.6% 883 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.07 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1798 г
Кальций, Ca 67.33 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Кремний, Si 1.283 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2807 г
Натрий, Na 102.29 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1271 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2569 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 5.5% 749 г
Хлор, Cl 28.79 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 27.53 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 2.4% 1678 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 12.3% 332 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Медь, Cu 54.27 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1843 г
Молибден, Mo 5.552 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1261 г
Никель, Ni 4.285 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 4.034 мкг 55 мкг 7.3% 3% 1363 г
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28944 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 1.2% 3374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.359 г ~
Сахароза 0.269 г ~
Фруктоза 0.988 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.613 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая 0.155 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Тертый пирог составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРТЫЙ ПИРОГ

Тертый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Тертый пирог

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тертый пирог, калорийность 245,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тертый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы