Рецепт окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Классический | 30 г |
| Vegeta Приправа для курицы | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 20.9% | 261 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.5% | 1544 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.1% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.437 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 91533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 11.423 мг | 20 мг | 57.1% | 31.2% | 175 г |
| Ниацин | 4.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.64 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3394 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1722 г |
| Натрий, Na | 803.93 мг | 1300 мг | 61.8% | 33.7% | 162 г |
| Сера, S | 313.72 мг | 1000 мг | 31.4% | 17.1% | 319 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 11.1% | 491 г |
| Хлор, Cl | 1159.58 мг | 2300 мг | 50.4% | 27.5% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 7.1% | 766 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 14.863 мкг | 10 мкг | 148.6% | 81.1% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Медь, Cu | 138.08 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Молибден, Mo | 25.437 мкг | 70 мкг | 36.3% | 19.8% | 275 г |
| Фтор, F | 2.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 137457 г |
| Хром, Cr | 40.78 мкг | 50 мкг | 81.6% | 44.5% | 123 г |
| Цинк, Zn | 2.49 мг | 12 мг | 20.8% | 11.3% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2667.961 г | ~ | |||
| Валин | 1.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.578 г | ~ | |||
| Лизин | 3.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.121 г | ~ | |||
| Треонин | 1.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2635.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.282 г | ~ | |||
| Пролин | 1.646 г | ~ | |||
| Серин | 1.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.432 г | min 16.8 г | 50.2% | 27.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.228 г | ~ |
Энергетическая ценность окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.3 кКал | -% | |
| Белки | 29.1 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 58.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКОРОЧОК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 57,1 %, калием - 13,2 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 50,4 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 148,6 %, медью - 13,8 %, молибденом - 36,3 %, хромом - 81,6 %, цинком - 20,8 %
Чем полезен окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пудинг молочный
- Сырок глазированный Березка
- свинина с фасолью в соусе
- Кефир 1,5%
- Салат с куриной грудкой
- сырники с кунжутом и маком
- Сливочно-томатный соус Магги
- Рулетик куриный с яйцом
- Подливка из курицы
- майонез
- сорбе из малины
- сывороточный протеин
- Аджика "Яблочная" неострая
- крабовые палочки
- Milbona Cremig leicht
- Пикша в молоке
- Кальмар горячего копчения Балтийский берег - 180гр
- Вит-мин комплекс
- Фасоль в томатномсоусе Heinz - 200гр
- перловка
- фунчоза с мясом
- творог с черникой
- фасоль в соусе магги
- биобаланс
- Панакотта
- \из свеклы
- Пирог Осетинский с картошкой и грибами
- Пирог Осетинский с говядиной
- шоколад молочный
- Gewürz-Spekultius 600g.
- печень трески
- сыр элегантный
- Пюре из цветной капусты
- печенка с горохом
- голубцы из пекинской капусты
- плов с желудками
- жареные крылышки куриные
- смузи молочный с бананом и творогом
- питьевой йогурт
- Морс клюквенный
- max fun шоколад алпен голд
- Продукт "Шоколадный пудинг Чудо"
- Яичница с помидорами и луком пореем
- суп с макаронами и картошкой
- Примерный день
- Свекла с сыром и чесноком
- Йогурт теос 140
- Кукурузные хлопья медовые "Start!"
- салат с кальмаром
- творог мягкий 20%
- Творог Вемол Обезжиренный
- печенье дженс
- Печенье с кунжутом
- Суп с рисом
- Путассу жареная
- Российский 50% Басконе
- Салат Капуста, редька, морковь
- Творог 5% Белорусский
- Горчица французская зернистая
- ацидифилин
- Творог Данон мягкий 0%
- Сырники несладкие
- сыр
- Мелиген (биотин)
- курогрудь
- Суп-пюре из брокколи с овощами
- Диетические сырники
- сайра консерв
- vitrum ctntury
- Тертый пирог
- Протеин PF Casein Plus
- фасоль с овощами
- Батон французский
- Каша " Четыре Зерновых"
- Гейнер
- Котлеты свои
- Багет французский фаршированный
- Икра из обжаренных баклажанов
- Гуляш из свинины
- Салат с тунцом
- Холодец Польша
- спагетти вареные
- Котлеты (курица+свинина)
- Омлет с мясом
- Пряный морковно-творожный торт
- Фрутилад с облепихой
- Пастила сливовая Фруктовый лаваш ООО "АНДАТЭЛЬ"
- Яичница со стручковой фасолью в духовке
- кофе с молоком и сахаром
- фарш 16-02-24
- овсяные отруби
- брынза ашан
- пельмени мяснов по-царски
- Сырные кубики /Justu snäkk
- Батончик Баунти
- Азу с пупками
- Кисель со сливками
- Mit Zwiebel-Karotten gefüllte Paprikaschoten oder andere Gemüse-Hackfleisch-Füllung
- кекс сметанник
- Творог 9%
Метки: Как приготовить окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окорочок [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
