Рецепт Запеканка морковная+творог, 19-02-16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковная+творог, 19-02-16

Морковь, красная 210 г
Яблоки 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 350 г
Масло оливковое 3 г
Яйцо куриное 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная+творог, 19-02-16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 15.9% 673 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 580.5 мкг 900 мкг 64.5% 68.6% 155 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 3.223 мг 5 мг 64.5% 68.6% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 11.9% 896 г
Витамин В4, холин 59.83 мг 500 мг 12% 12.8% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 21.585 мкг 400 мкг 5.4% 5.7% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 23.7% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.727 мкг 50 мкг 13.5% 14.4% 743 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.599 мг 20 мг 13% 13.8% 770 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.45 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1719 г
Кальций, Ca 71.31 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1402 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 6.4% 1675 г
Натрий, Na 45.36 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2866 г
Сера, S 117.16 мг 1000 мг 11.7% 12.4% 854 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 16.8% 634 г
Хлор, Cl 75.77 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1816 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 27.3% 389 г
Литий, Li 1.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Медь, Cu 53.66 мкг 1000 мкг 5.4% 5.7% 1864 г
Молибден, Mo 5.13 мкг 70 мкг 7.3% 7.8% 1365 г
Никель, Ni 2.166 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 18.367 мкг 55 мкг 33.4% 35.5% 299 г
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16786 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная+творог, 19-02-16 составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ+ТВОРОГ, 19-02-16

Запеканка морковная+творог, 19-02-16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,5 %, бэта-каротином - 64,5 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 12 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Запеканка морковная+творог, 19-02-16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковная+творог, 19-02-16, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная+творог, 19-02-16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы