Рецепт Салат простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат простой

Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Капуста пекинская 130 г
Перец болгарский, сырой 65 г
Соевый соус 30 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 30 г
Горчичный порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.4% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 9.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 16.2% 1625 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.436 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 17.2% 1511 г
бета Криптоксантин 5.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3913 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 25.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 36.653 мкг 400 мкг 9.2% 24% 1091 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 30.35 мг 90 мг 33.7% 88% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 5.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 6993 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 38.6% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.6595 мг 20 мг 3.3% 8.6% 3033 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 22.2% 1182 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 9.4% 2762 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2347 г
Натрий, Na 409.76 мг 1300 мг 31.5% 82.2% 317 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15480 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.5% 2279 г
Хлор, Cl 22.69 мг 2300 мг 1% 2.6% 10137 г
Микроэлементы
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 8.1% 3186 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 62.4% 419 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 18.8% 1383 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 18.8% 1384 г
Молибден, Mo 2.787 мкг 70 мкг 4% 10.4% 2512 г
Никель, Ni 5.176 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14175 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50251 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 10.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат простой составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРОСТОЙ

Салат простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,7 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Салат простой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат простой, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты