Рецепт заливной пирог ВАЛЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заливной пирог ВАЛЯ

мука овсяная ВескиМати 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Крахмал кукурузный 5 г
йогурт Сааремаа 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 300 г
Способ приготовления

тесто смешать и залить припущенную капусту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заливной пирог ВАЛЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1830 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.6% 864 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.5% 3129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 3.3% 3357 г
Зола 0.909 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 5.9% 1856 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 19.8% 550 г
Витамин В4, холин 65.05 мг 500 мг 13% 14.1% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.876 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4050 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 8.6% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 4.5% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.1% 10067 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 13.8% 788 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 25.7% 424 г
Витамин РР, НЭ 2.0362 мг 20 мг 10.2% 11.1% 982 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.2 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3230 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3663 г
Натрий, Na 269.08 мг 1300 мг 20.7% 22.5% 483 г
Сера, S 115.84 мг 1000 мг 11.6% 12.6% 863 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 7.6% 1423 г
Хлор, Cl 106.56 мг 2300 мг 4.6% 5% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.6 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 4.3% 2490 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 5.4% 2019 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 36.3% 299 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Медь, Cu 64.42 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1552 г
Молибден, Mo 6.312 мкг 70 мкг 9% 9.8% 1109 г
Никель, Ni 5.569 мкг ~
Селен, Se 5.998 мкг 55 мкг 10.9% 11.8% 917 г
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 8% 1348 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 4% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.965 г ~
Сахароза 0.149 г ~
Фруктоза 0.594 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.204 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%

Энергетическая ценность заливной пирог ВАЛЯ составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ВАЛЯ

заливной пирог ВАЛЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, холином - 13 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 23,6 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен заливной пирог ВАЛЯ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заливной пирог ВАЛЯ, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заливной пирог ВАЛЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты