Рецепт Кранч с креветкой в темпуре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кранч с креветкой в темпуре

Креветка, все виды, обжаренная в панировке 30 г
Панировочные сухари 10 г
Водоросли 5 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 105 г
Огурец с кожурой, сырой 20 г
Икра, все виды, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кранч с креветкой в темпуре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.1% 944 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5085 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.222 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8.6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 35.31 мг 500 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 77.417 мкг 400 мкг 19.4% 13.1% 517 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 19.9% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 4.6% 1451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.689 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2447 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.05 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.078 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0823 мг 20 мг 10.4% 7% 960 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.14 мг 2500 мг 4% 2.7% 2472 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3678 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 3.4% 1997 г
Натрий, Na 105.22 мг 1300 мг 8.1% 5.5% 1236 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 7.9% 856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.3% 1262 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Марганец, Mn 0.297 мг 2 мг 14.9% 10% 673 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 6.2% 1086 г
Селен, Se 14.997 мкг 55 мкг 27.3% 18.4% 367 г
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14383 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~

Энергетическая ценность Кранч с креветкой в темпуре составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАНЧ С КРЕВЕТКОЙ В ТЕМПУРЕ

Кранч с креветкой в темпуре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B9 - 19,4 %, витамином B12 - 29,6 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Кранч с креветкой в темпуре

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кранч с креветкой в темпуре, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кранч с креветкой в темпуре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты