Рецепт Салат из грудки с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грудки с фруктами

Куриная грудка (филе) 150 г
Апельсин 240 г
Морковь, красная 30 г
Яблоки 102 г
Салат 7 г
Руккола, сырая 7 г
Масло подсолнечное 4 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.1% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.2% 1333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2779 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 21.1% 647 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 19.9% 686 г
Лютеин + Зеаксантин 45.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.017 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5700 г
Витамин C, аскорбиновая 28.95 мг 90 мг 32.2% 43.9% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 6.9% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9276 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.3778 мг 20 мг 16.9% 23% 592 г
Ниацин 3.301 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.66 мг 2500 мг 9.7% 13.2% 1026 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3563 г
Магний, Mg 37.2 мг 400 мг 9.3% 12.7% 1075 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4307 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19608 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 11.6% 1171 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 7.9% 1714 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11029 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 43.1% 317 г
Литий, Li 0.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3711 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 10.4% 1317 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 8.3% 1641 г
Никель, Ni 3.246 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9839 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 20.8% 652 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 6% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки с фруктами составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ С ФРУКТАМИ

Салат из грудки с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 32,2 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Салат из грудки с фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грудки с фруктами, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грудки с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты