Рецепт Каша из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из тыквы

Тыква (Варка без слива) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Сахар песок 10 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.7% 1404 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.2% 769 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 13.6% 802 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 13.8% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 3.3% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.381 мкг 400 мкг 3.6% 3.9% 2781 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4702 г
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2354 г
Витамин РР, НЭ 1.5409 мг 20 мг 7.7% 8.4% 1298 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.47 мг 2500 мг 8.3% 9.1% 1199 г
Кальций, Ca 66.95 мг 1000 мг 6.7% 7.3% 1494 г
Кремний, Si 219.469 мг 30 мг 731.6% 797.8% 14 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 8.6% 1267 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4469 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5382 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 14.4% 759 г
Хлор, Cl 76.19 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 70.8 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3106 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 22.5% 485 г
Марганец, Mn 0.6646 мг 2 мг 33.2% 36.2% 301 г
Медь, Cu 183.19 мкг 1000 мкг 18.3% 20% 546 г
Молибден, Mo 6.938 мкг 70 мкг 9.9% 10.8% 1009 г
Никель, Ni 9.133 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 3.982 мкг 55 мкг 7.2% 7.9% 1381 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6551 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 5.5% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша из тыквы составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ТЫКВЫ

Каша из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 731,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 33,2 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Каша из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из тыквы, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты