Рецепт Рулет из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из печенья

Масло топленое 170 г
Сахар песок 250 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 324 г
Какао-порошок 200 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.1 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.5% 927 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 9.4% 242 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 5.1% 448 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 9.1% 250 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 3.4% 675 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.2% 1856 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 1% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.634 мкг 400 мкг 0.2% 63091 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.1% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 2.3% 991 г
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2734 г
Витамин РР, НЭ 2.4954 мг 20 мг 12.5% 2.8% 801 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.3 мг 2500 мг 13.8% 3.1% 726 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2534 г
Магний, Mg 92.34 мг 400 мг 23.1% 5.3% 433 г
Натрий, Na 124.78 мг 1300 мг 9.6% 2.2% 1042 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6146 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 4.9% 462 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.007 мг 18 мг 27.8% 6.3% 359 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 2.1% 1104 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 7.52 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 13298 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12891 г
Селен, Se 2.871 мкг 55 мкг 5.2% 1.2% 1916 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 80321 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1005 мг 12 мг 0.8% 0.2% 11940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.257 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.483 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 1.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.175 г min 16.8 г 30.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рулет из печенья составляет 439,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 9.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Рулет из печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 13,8 %, магнием - 23,1 %, фосфором - 21,6 %, железом - 27,8 %

Чем полезен Рулет из печенья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из печенья, калорийность 439,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты