Рецепт Рис с морковью и луком в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и луком в мультиварке

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 355 г
Морковь, красная 88 г
Лук репчатый 127 г
Масло подсолнечное 45 г
Зира, семена 5 г
Карри, порошок 4 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и луком в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.2% 2815 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 7.6% 805 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 10.6% 578 г
бета Каротин 0.937 мг 5 мг 18.7% 11.5% 534 г
Лютеин + Зеаксантин 1.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 8.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 137.34 мкг 400 мкг 34.3% 21% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 7.8% 788 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7556 мг 20 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.01 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2427 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.5% 2497 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31630 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12788 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Хлор, Cl 3.54 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1136 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.3808 мг 2 мг 19% 11.7% 525 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 6.5% 943 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 6.326 мкг 55 мкг 11.5% 7.1% 869 г
Фтор, F 56.43 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7088 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.4504 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.554 мг ~
бета Ситостерол 7.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.499 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и луком в мультиварке составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис с морковью и луком в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B9 - 34,3 %, витамином E - 12,7 %, марганцем - 19 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рис с морковью и луком в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и луком в мультиварке, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и луком в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги