Рецепт Пирожки с сырно-яичной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с сырно-яичной начинкой

Сыр Брест Литовск 75 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 129 г
Дрожжевое тесто на кефире 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с сырно-яичной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.5% 589 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.6% 378 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 4.6% 702 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 146.3 г 2273 г 6.4% 2.1% 1554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 2.7% 1223 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1023 г
Витамин В4, холин 100.68 мг 500 мг 20.1% 6.5% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 3.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.895 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2685 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.197 мг 15 мг 28% 9.1% 357 г
бета Токоферол 0.14 мг ~
гамма Токоферол 0.752 мг ~
дельта Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 6.685 мкг 50 мкг 13.4% 4.4% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1607 мг 20 мг 10.8% 3.5% 926 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.69 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2038 г
Кальций, Ca 49.49 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2021 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1789 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3040 г
Натрий, Na 49.92 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Сера, S 85.15 мг 1000 мг 8.5% 2.8% 1174 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 4.4% 729 г
Хлор, Cl 76.45 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 37.74 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1465 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 1.8% 1823 г
Кобальт, Co 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 12% 271 г
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 4.1% 803 г
Медь, Cu 67.54 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1481 г
Молибден, Mo 8.029 мкг 70 мкг 11.5% 3.7% 872 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 11.855 мкг 55 мкг 21.6% 7% 464 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13755 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.6% 2016 г
Цинк, Zn 0.6933 мг 12 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.07 г min 16.8 г 24.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.075 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с сырно-яичной начинкой составляет 307,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 146.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С СЫРНО-ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Пирожки с сырно-яичной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 28 %, витамином H - 13,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Пирожки с сырно-яичной начинкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с сырно-яичной начинкой, калорийность 307,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с сырно-яичной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги