Рецепт Паста карбронара наша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста карбронара наша

Макароны отварные, по 1-302	630 г
Масло подсолнечное	5 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Ветчина особая	170 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	200 г
Яичный желток куриный	45 г
Сыр, пармезан, твердый	60 г
Зеленый горошек, сырой	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Паста карбонара с горошком (4 порции по 320 г) 5 г оливкового масла 10 г - 2 больших зубчика чеснока, слегка раздавить 170 г нежирной ветчины, произвольно нарезать небольшими кусочками 200 г сливок 10% 3 больших яичных желтка 60 г - 1/3 чашки тертого сыра пармезан 150 г зеленого горошка мороженного или свежего 340 г длинной пасты спагетти Соль, свежемолотый перец Приготовление: В большой кастрюле довести воду до кипения. В сковороде нагреть масло. Выложить чеснок и готовить на умеренном огне до золотистого цвета, около 3 минут. Удалить чеснок. Добавить ветчину, обжарить на умеренно сильн...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста карбронара наша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.2 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1303 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	7.7%	1013 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	7.4%	1037 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	4.5%	1738 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	2.5%	3148 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.3 мкг	900 мкг	6.3%	4.9%	1599 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	2.478 мкг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	1%	7463 г
Лютеин + Зеаксантин	292.329 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	5.7%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.6%	2143 г
Витамин В4, холин	32.59 мг	500 мг	6.5%	5%	1534 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	2.8%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.8%	4444 г
Витамин В9, фолаты	8.818 мкг	400 мкг	2.2%	1.7%	4536 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	3.1%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	4.1%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.309 мкг	10 мкг	3.1%	2.4%	3236 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.621 мг	15 мг	4.1%	3.2%	2415 г
гамма Токоферол	0.112 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.983 мкг	50 мкг	4%	3.1%	2521 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.9%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.9471 мг	20 мг	9.7%	7.5%	1027 г
Ниацин	0.522 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.32 мг	2500 мг	4.3%	3.3%	2308 г
Кальций, Ca	86.93 мг	1000 мг	8.7%	6.7%	1150 г
Магний, Mg	14.77 мг	400 мг	3.7%	2.9%	2708 г
Натрий, Na	391.26 мг	1300 мг	30.1%	23.3%	332 г
Сера, S	34.23 мг	1000 мг	3.4%	2.6%	2921 г
Фосфор, P	117.4 мг	800 мг	14.7%	11.4%	681 г
Хлор, Cl	146.29 мг	2300 мг	6.4%	5%	1572 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.953 мг	18 мг	5.3%	4.1%	1889 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12097 г
Кобальт, Co	0.921 мкг	10 мкг	9.2%	7.1%	1086 г
Марганец, Mn	0.0588 мг	2 мг	2.9%	2.2%	3401 г
Медь, Cu	28.9 мкг	1000 мкг	2.9%	2.2%	3460 г
Молибден, Mo	0.685 мкг	70 мкг	1%	0.8%	10219 г
Селен, Se	1.386 мкг	55 мкг	2.5%	1.9%	3968 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Цинк, Zn	0.3957 мг	12 мг	3.3%	2.6%	3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.751 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.207 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.42 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.787 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.061 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.137 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.361 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.453 г	min 16.8 г	2.7%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.412 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.284 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.266 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Паста карбронара наша составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА КАРБРОНАРА НАША

Паста карбронара наша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,7 %

Чем полезен Паста карбронара наша

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста карбронара наша, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста карбронара наша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат из свеклы с зеленым горошком

Кекс тыквенно-морковный

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе