Рецепт Булочки с картофелем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с картофелем и курицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Пюре картофельное 700 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Окорочок копченый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с картофелем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11% 438 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.6% 1043 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.5% 3135 г
Органические кислоты 13.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 13.034 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3069 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3.6% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 9.8% 492 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6729 г
Витамин РР, НЭ 2.2066 мг 20 мг 11% 5.3% 906 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.94 мг 2500 мг 12.8% 6.1% 784 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4239 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Натрий, Na 74.33 мг 1300 мг 5.7% 2.7% 1749 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 4.8% 998 г
Хлор, Cl 237.35 мг 2300 мг 10.3% 4.9% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.3 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 78.61 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.4% 1985 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1% 4918 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 12.2% 392 г
Литий, Li 32.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 4.5% 1063 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 4.4% 1082 г
Никель, Ni 2.605 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 209.9 мкг ~
Селен, Se 5.755 мкг 55 мкг 10.5% 5% 956 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21436 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 4.7% 1033 г
Цинк, Zn 0.7098 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Булочки с картофелем и курицей составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ

Булочки с картофелем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 11 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Булочки с картофелем и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с картофелем и курицей, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с картофелем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты