Рецепт чизкейк с вишней и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чизкейк с вишней и кокосом

песочное тесто 500 г
Творог жирный 18,0% жирности 800 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Крахмал кукурузный 35 г
Лимон 50 г
Вишня 100 г
Малина 400 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк с вишней и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.7% 854 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.2% 441 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.4% 909 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4297 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 4.4% 916 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4% 1006 г
Витамин В4, холин 52.14 мг 500 мг 10.4% 4.2% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.302 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2186 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 5.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2722 г
Витамин Н, биотин 4.707 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.3688 мг 20 мг 11.8% 4.8% 844 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.49 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1832 г
Кальций, Ca 77.82 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1285 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5803 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Натрий, Na 70.4 мг 1300 мг 5.4% 2.2% 1847 г
Сера, S 85.63 мг 1000 мг 8.6% 3.5% 1168 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 6.3% 635 г
Хлор, Cl 78.03 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2948 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5859 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 8.4% 478 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 3.4% 1174 г
Медь, Cu 112.74 мкг 1000 мкг 11.3% 4.6% 887 г
Молибден, Mo 7.806 мкг 70 мкг 11.2% 4.5% 897 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 15.275 мкг 55 мкг 27.8% 11.2% 360 г
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18433 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.069 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 2.882 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.303 г ~
12:0 Лауриновая 0.769 г ~
14:0 Миристиновая 1.53 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.629 г min 16.8 г 21.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность чизкейк с вишней и кокосом составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С ВИШНЕЙ И КОКОСОМ

чизкейк с вишней и кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен чизкейк с вишней и кокосом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чизкейк с вишней и кокосом, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк с вишней и кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы