Рецепт Суп (2.2.2016). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп (2.2.2016)

Куриный окорочок (Варка) 140 г
Вода 1520 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Морковь, красная (Варка без слива) 81 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Жир свиной топленый 30 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 18 г
Перец молотый красный 3 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 11 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 10 г
Макароны из муки в/с 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (2.2.2016)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.6% 3294 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.3% 2959 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 13% 1422 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 14.1% 1323 г
бета Криптоксантин 7.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.959 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10104 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 5.4% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.9% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.113 мг 20 мг 5.6% 10.4% 1797 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.27 мг 2500 мг 7.5% 13.9% 1342 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8598 г
Кремний, Si 0.147 мг 30 мг 0.5% 0.9% 20408 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3906 г
Натрий, Na 411.33 мг 1300 мг 31.6% 58.7% 316 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3788 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2797 г
Хлор, Cl 357.17 мг 2300 мг 15.5% 28.8% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.6 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 42.64 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3922 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8982 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 41.4% 448 г
Литий, Li 21.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 8% 2345 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 13.2% 1407 г
Молибден, Mo 4.184 мкг 70 мкг 6% 11.2% 1673 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 155.4 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15406 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 67.41 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5934 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 16.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.2505 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 96.515 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 95.397 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп (2.2.2016) составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (2.2.2016)

Суп (2.2.2016) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Суп (2.2.2016)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп (2.2.2016), калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп (2.2.2016), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты