Рецепт Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.6% 889 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.9% 1711 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 20.4% 417 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.5% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6893 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 7.6% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.917 мг 15 мг 19.4% 16.5% 514 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3516 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6045 мг 20 мг 3% 2.5% 3309 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.71 мг 2500 мг 10.9% 9.3% 913 г
Кальций, Ca 48.97 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2042 г
Кремний, Si 7.818 мг 30 мг 26.1% 22.2% 384 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1808 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21452 г
Сера, S 102.68 мг 1000 мг 10.3% 8.8% 974 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 9.8% 872 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.4 мкг ~
Бор, B 312.7 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 5.9% 1424 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4373 г
Кобальт, Co 7.899 мкг 10 мкг 79% 67.1% 127 г
Марганец, Mn 0.3596 мг 2 мг 18% 15.3% 556 г
Медь, Cu 135.1 мкг 1000 мкг 13.5% 11.5% 740 г
Никель, Ni 4.691 мкг ~
Рубидий, Rb 744.2 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7757 г
Фтор, F 48.47 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8253 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1597 г
Цинк, Zn 1.351 мг 12 мг 11.3% 9.6% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 1.069 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 65.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.881 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.57 г ~

Энергетическая ценность Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 79 %, марганцем - 18 %, медью - 13,5 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук жареный 25,05 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы