Рецепт пирог со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог со сгущенкой

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пищевая сода 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Какао-порошок 89 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 258 г
Масло подсолнечное 68 г
Вода, водопроводная, питьевая 278 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 200 г
Сметана 25,0% жирности 488 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.3 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.7% 1434 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7% 549 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.4% 598 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1676 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 18.54 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2157 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 4.5% 852 г
Витамин Н, биотин 1.618 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3090 г
Витамин РР, НЭ 1.607 мг 20 мг 8% 3.1% 1245 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.28 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Кальций, Ca 69.48 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1439 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 2.5% 1512 г
Натрий, Na 147.73 мг 1300 мг 11.4% 4.4% 880 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 1.2% 3293 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 4.6% 832 г
Хлор, Cl 22.82 мг 2300 мг 1% 0.4% 10079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 2.8% 1344 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7009 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 3.3% 1183 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1605 г
Медь, Cu 29.44 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3397 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2025 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 2% 1925 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пирог со сгущенкой составляет 260,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

пирог со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, фосфором - 12 %

Чем полезен пирог со сгущенкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог со сгущенкой, калорийность 260,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы