Рецепт Молочный суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный суп с овощами

Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Капуста цветная (Варка без слива) 440 г
Горох зеленый свежий (Варка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Масло подсолнечное 35 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 2 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка, сырая 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Молочный суп у меня всегда ассоциировался со сладкой молочной лапшой. Другие вариации данного блюда я даже не рассматривала, пока не попался мне на глаза этот рецепт. Решила попробовать и результат порадовал) Отвариваем в подсоленой в воде картофель и цветную капусту, пока они варятся кипятим мол...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.4% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 11.1% 1883 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.7% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 3.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.2% 2571 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.347 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5444 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 15.3% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 9.2% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11038 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8091 мг 20 мг 4% 8.4% 2472 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.43 мг 2500 мг 6.9% 14.5% 1450 г
Кальций, Ca 47.54 мг 1000 мг 4.8% 10.1% 2103 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 5% 4219 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3234 г
Натрий, Na 151.72 мг 1300 мг 11.7% 24.6% 857 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12330 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 13.2% 1587 г
Хлор, Cl 245.17 мг 2300 мг 10.7% 22.5% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 20.43 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 5% 4235 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 5.3% 3937 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 26.3% 801 г
Литий, Li 10.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2786 г
Медь, Cu 40.7 мкг 1000 мкг 4.1% 8.6% 2457 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 11.6% 1834 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9483 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10176 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 8.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Молочный суп с овощами составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Молочный суп с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Молочный суп с овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный суп с овощами, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный суп с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы