Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша рисовая
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.5% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 35.07 мг | 500 мг | 7% | 6.7% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.435 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 11% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 4.838 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.3% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6043 мг | 20 мг | 8% | 7.7% | 1247 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.02 мг | 2500 мг | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 107.47 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.3% | 930 г |
| Кремний, Si | 214.237 мг | 30 мг | 714.1% | 685.3% | 14 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 7.5% | 1276 г |
| Натрий, Na | 390.48 мг | 1300 мг | 30% | 28.8% | 333 г |
| Сера, S | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 15.9% | 603 г |
| Хлор, Cl | 646.1 мг | 2300 мг | 28.1% | 27% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3838 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 18.9% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.6344 мг | 2 мг | 31.7% | 30.4% | 315 г |
| Медь, Cu | 109.73 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.6% | 911 г |
| Молибден, Mo | 9.814 мкг | 70 мкг | 14% | 13.4% | 713 г |
| Никель, Ni | 8.915 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.803 мкг | 55 мкг | 8.7% | 8.3% | 1145 г |
| Стронций, Sr | 14.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13004 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6511 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША РИСОВАЯ
каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 714,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 31,7 %, медью - 11 %, молибденом - 14 %
Чем полезен каша рисовая
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп рассольник(конс)
- тесто голод
- суфле "сладкий снег"
- хачапури голод
- Даниссимо карамель-банан
- оладьи отрубные
- быстрый завтрак
- Отруби ржаные
- Винегрет 23.01.16
- оливье
- Разрыхлитель теста "темпо", масса 10г
- апилак
- Кексы из ржаных отрубей с бананом и медом
- кофе с сахаром молоком
- Омлет 2 яйца
- мёд
- Хлебцы Dr. Corner
- Сырок глазированный с ванилью
- каша пшенная
- мимоза
- Творожная запеканка с изюмом
- смесь овощная с броколли лента
- активия биойогурт
- Блинчики
- компливит
- Ролы с белым сыром и семгой в лаваше
- Вафли
- спартак пористый
- Мясной с майонезом
- Био Баланс Био кефирный 2,5
- Олин слоеный салат
- Сыр пешехонский 45%кошк
- Капуста жарено-тушеная
- лепешка
- котлеты свиные
- Слойка с вишней Малышева
- пицца на сквороде за 15 мин
- Помело сушёный
- сахар
- Суп куринный
- Детский
- Мидии в рассоле
- Сёмга консервированная "Пищевик"
- яйцо
- Омлет на сметане с гренками
- Овощной салат
- Омлет с курицей и горошком
- Салат с редькой
- Перловка отварная
- хлеб белый (своя выпечка)
- Камбала с овощами в духовке
- Комплевит 45+
- Щи из свежей капусты с томатным соком
- Капуста морская 5 морей
- Сырок творожный Тольятти
- Салат с помидорами
- Салат из спаржи
- талкан
- Сыр плавленый Хохланд сливочный
- Смузи
- Борщ на курином бульоне
- Блины (Creapan. Biedronka)
- баурсяки
- каша артек
- Хлеб Покровский оригинальный
- Творог милава 5%
- Какао 1,2%
- сухое молоко
- Блины с припеком
- салат с капустой и огурцом
- Запеканка домашняя 5%
- конфеты Прохлада с кокосом
- Салат белочка
- Суп из пакетов
- колбаса домашняя
- Омлет
- Овсянка на молоке
- Капуччино
- Вэлнес Шейк
- хлеб Заречный бездрожжевой
- Оротат магния
- Запеканка из старого батона
- творог 5%
- БОРЩ
- филе куры в сметане
- Фасоль в томатном соусе
- творог обезжиренный
- Гречка сырая
- Юрьевский хлеб
- плюшка московская
- Плюшка Московская
- Кофе растворимый с сахаром
- Яичница с грибами
- Яичница с грибами
- Яичница с грибами
- Яичница с грибами
- Яичница с грибами
- сырники 24.01.16
- Сырок Чудо
- Сыр Santa Krista
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
