Рецепт Бисквит шоколадный (19.01.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит шоколадный (19.01.16)
| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 125 г |
| Сметана 20,0% жирности | 70 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 160 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Пищевая сода | 12 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 12 г |
Способ приготовления
выход 725
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный (19.01.16)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.1% | 691 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 7.2% | 488 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.1% | 690 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.7% | 954 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 81.61 мг | 500 мг | 16.3% | 5.7% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.423 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.8% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0186 мг | 20 мг | 10.1% | 3.6% | 991 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.4 мг | 2500 мг | 18.3% | 6.5% | 548 г |
| Кальций, Ca | 49.02 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2040 г |
| Кремний, Si | 0.883 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3398 г |
| Магний, Mg | 34.91 мг | 400 мг | 8.7% | 3.1% | 1146 г |
| Натрий, Na | 496.76 мг | 1300 мг | 38.2% | 13.5% | 262 г |
| Сера, S | 63.13 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.2% | 1584 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 5.3% | 667 г |
| Хлор, Cl | 40.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.67 мкг | 10 мкг | 26.7% | 9.4% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1359 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1472 г |
| Медь, Cu | 44.53 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1687 г |
| Никель, Ni | 0.486 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.676 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.6% | 634 г |
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4186 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит шоколадный (19.01.16) составляет 283,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 283.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 44.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 35.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ (19.01.16)
Бисквит шоколадный (19.01.16) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,3 %, калием - 18,3 %, фосфором - 15 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Бисквит шоколадный (19.01.16)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр плавленный Вершковый
- Мясо тушеное с овочами
- отруби овсянные
- Лисички жаренные
- Торт "Вишневый Панчо" (19.01.16)
- Сироп вишнёвый (19.01.16)
- хлеб прибалтийский овощной
- компот из вишни
- гов. печень
- Глазурь шоколадная (19.01.16)
- салат из морской капусты
- Печенье безглютеновое Pastas
- молоко сгущеное
- доктор сойер
- Суп -пюре из тыквы
- запеканка творожная с манкой
- салат из белокачаной капусты с маслом
- суп со свининой
- Сердце индейки с обжаркой
- йогурт Премиалле
- Печенье Яшкино со слив.кремом
- Шоколад горький 72% Победа
- салат овощ
- портвейн
- Цикорий с молоком и сахаром
- Плюшка
- запеканка творожная президент
- Цикорий растворимый порошок
- Имбирь маринованный
- курица по парижски
- Икра мойвы подкопченная
- морск кап.
- Суп из индейки
- салат из морс кап
- Салат из кукурузы с курицей 21.01.
- Витамины
- Чай Латте
- скумбрия в масле
- мясное пюре из цыпленка Агуша
- салат с пекинской капустой
- Рахат Кара Кум (15г)
- творог данон 0%
- мёд цветочный
- Растительный напиток на основе алоэ
- Кефир обезжиренный Княгинино
- Торт Наполеон
- Шоколад темный пористый
- несквик с молочной начинкой
- Творог 2,5%
- Травяной напиток
- Сметана Йогурт
- сельдь холодного копчения
- Котлеты запеченые (свинина-курица)
- Яичница с ветчиной
- Творог Ricotta PIIMAMEISTER OTTO
- гуляш куриный
- Борщ с фасолью на овощном бульоне
- Сердечки тушенные
- суп куриный с гречкой
- яблоко
- борщ постный
- Хлебцы ржаные Здоровый стиль
- курица в духовке
- Протеиновый коктель с йогуртом
- какао-напиток Neaquik
- Куриные котлеты по-португальски рубленные
- конфеты Франческа
- бульон из куриной грудки
- Топинамбур со стевией
- тыквенный суп
- Салат овощной
- Стригунок
- Запеканка творожная с бананом
- Телячий фарш элитный
- котлеты из сои
- Вареники с брынзой
- Оладьи классические 27 ноя 23
- Суп-пюре с чечевицей
- Соте "Лимо" замороженые овощи
- Овощное ассорти в духовке
- творог Пан Мыслицки 0%
- Биойогурт
- овсянки печенюхи
- Тесто Галетное
- Рассольник 21.01.16
- Хлопья из цельной пшеницы FITNESS®
- Blue Eyes
- грудка куриная вареная
- Перловка на воде
- балоньезе
- маф с кур
- Заправка для харчо "Торчин"
- Сухарики Клинские Снеки "Маринованный огурчик"
- пюре картофельное мое
- свекла с печенью
- салат Нисуаз с сардиной
- Feigen getrocknet 250 g. "Ja"
- Витрум
- ветчина очередная
- Овощи с яйцом
Метки: Как приготовить Бисквит шоколадный (19.01.16), калорийность 283,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит шоколадный (19.01.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
