Рецепт Пшонка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшонка

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 230 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшонка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.9% 1159 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
Витамин РР, НЭ 1.3225 мг 20 мг 6.6% 6.8% 1512 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.06 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4163 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7513 г
Магний, Mg 24.87 мг 400 мг 6.2% 6.4% 1608 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32746 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4275 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 8.5% 1207 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 24.6% 419 г
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 13.9% 742 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 11% 933 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1316 г
Никель, Ni 2.53 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 133.05 мкг 4000 мкг 3.3% 3.4% 3006 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 4.1% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшонка составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШОНКА

Пшонка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,9 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Пшонка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшонка, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшонка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты