Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 2500 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 700 г
Горох отварной по 1-296 600 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок, порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4068 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 16.9% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.9% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2563 г
Зола 1.1087 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 17.6% 1376 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 18.6% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 5806 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 6% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 12.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 16.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 1.636 мкг 400 мкг 0.4% 1% 24450 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11111 г
гамма Токоферол 0.0137 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3085 мг 20 мг 11.5% 27.8% 866 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 1.6303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.87 мг 2500 мг 5.2% 12.6% 1925 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6472 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 8% 2999 г
Натрий, Na 279.08 мг 1300 мг 21.5% 51.9% 466 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 28986 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 16.9% 1423 г
Хлор, Cl 293.33 мг 2300 мг 12.8% 30.9% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 8.5% 2894 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 5.8% 4219 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.9% 12270 г
Медь, Cu 10.41 мкг 1000 мкг 1% 2.4% 9606 г
Молибден, Mo 0.586 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 11945 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 24.2% 1000 г
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6455 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 2.7% 8830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1115 г ~
Сахароза 0.2951 г ~
Фруктоза 0.0648 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0175 г ~
Аргинин* 0.2547 г ~
Валин 0.1906 г ~
Гистидин* 0.1363 г ~
Изолейцин 0.1808 г ~
Лейцин 0.3039 г ~
Лизин 0.3528 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.0012 г ~
Треонин 0.1653 г ~
Триптофан 0.0466 г ~
Фенилаланин 0.1492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0369 г ~
Аланин 0.2154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3493 г ~
Глицин 0.1633 г ~
Глутаминовая кислота 0.5546 г ~
Пролин 0.1185 г ~
Серин 0.1407 г ~
Тирозин 0.1326 г ~
Цистеин 0.0389 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0078 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0021 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0014 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0007 г ~
10:0 Каприновая 0.0007 г ~
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0717 г ~
17:0 Маргариновая 0.0003 г ~
18:0 Стеариновая 0.0211 г ~
20:0 Арахиновая 0.0002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1306 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.0005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0183 г ~
16:1 цис 0.018 г ~
16:1 транс 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1106 г ~
18:1 цис 0.1095 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0684 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая 0.053 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0506 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0015 г ~
18:3 Линоленовая 0.0026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0005 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.0002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0017 г ~
20:3 Омега-6 0.0017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0003 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.0019 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0007 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги