Рецепт Творожные кексы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы с изюмом

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Изюм 50 г
Мед пчелиный 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья взбить в блендере. Все ингредиенты смешать в мисочке и выложить в силиконовые формочки для кап кейков. Выпекать в духовке при температуре 180 ° около 30 минут. Выключить духовку и оставить кексы в ней на минут 15. Извлечь, дать немного остыть и достать из формочек. Сверху кексы мож...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.4% 481 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.1% 830 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2406 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В4, холин 31.26 мг 500 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 27.46 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 12.1% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3171 г
Витамин Н, биотин 11.285 мкг 50 мкг 22.6% 11.3% 443 г
Витамин РР, НЭ 3.6726 мг 20 мг 18.4% 9.2% 545 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.14 мг 2500 мг 9.8% 4.9% 1020 г
Кальций, Ca 98.92 мг 1000 мг 9.9% 5% 1011 г
Магний, Mg 48.47 мг 400 мг 12.1% 6.1% 825 г
Натрий, Na 51.77 мг 1300 мг 4% 2% 2511 г
Сера, S 153.49 мг 1000 мг 15.3% 7.7% 652 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 14.5% 347 г
Хлор, Cl 96.08 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 4.5% 1112 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 17.6% 285 г
Марганец, Mn 0.9622 мг 2 мг 48.1% 24.1% 208 г
Медь, Cu 156.1 мкг 1000 мкг 15.6% 7.8% 641 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1527 г
Селен, Se 18.892 мкг 55 мкг 34.3% 17.2% 291 г
Фтор, F 40.22 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9945 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 1.0995 мг 12 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.826 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.951 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.339 г ~
Заменимые аминокислоты 5.116 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 2.407 г ~
Пролин 1.25 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы с изюмом составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ

Творожные кексы с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 18,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 48,1 %, медью - 15,6 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Творожные кексы с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы с изюмом, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги