Рецепт свекольный салат 17.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат 17.01.16

Чернослив (слива сушеная) 78 г
свекла отварная 12.11.15 621 г
Яблоки 279 г
Сыр голландский, брусковый 77 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат 17.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.4% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6% 2106 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16% 800 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 4.2% 3059 г
Зола 1.175 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4147 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.037 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4426 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 5.5% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22124 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 6% 2128 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.13 мг 2500 мг 11% 14.1% 905 г
Кальций, Ca 99.86 мг 1000 мг 10% 12.8% 1001 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 8.1% 1596 г
Натрий, Na 348.51 мг 1300 мг 26.8% 34.4% 373 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4146 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 11.9% 1078 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 227.6 мкг ~
Ванадий, V 43.08 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 11% 1167 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3198 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 18.6% 692 г
Марганец, Mn 0.4158 мг 2 мг 20.8% 26.7% 481 г
Медь, Cu 116.79 мкг 1000 мкг 11.7% 15% 856 г
Молибден, Mo 7.465 мкг 70 мкг 10.7% 13.7% 938 г
Никель, Ni 12.528 мкг ~
Рубидий, Rb 287.7 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28633 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 33.3% 385 г
Цинк, Zn 0.6282 мг 12 мг 5.2% 6.7% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.664 г ~
Сахароза 5.536 г ~
Фруктоза 1.389 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.946 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 1.63 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая 0.046 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат 17.01.16 составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 17.01.16

свекольный салат 17.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 20,8 %, медью - 11,7 %, хромом - 26 %

Чем полезен свекольный салат 17.01.16

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат 17.01.16, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат 17.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги