Калорийность Печень трески Морской котик. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески Морской котик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400 ккал 1684 ккал 23.8% 6% 421 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.7% 927 г
Жиры 40 г 56 г 71.4% 17.9% 140 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.3% 9125 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3520 мкг 900 мкг 391.1% 97.8% 26 г
Ретинол 3.52 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 4.6% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 88 мкг 400 мкг 22% 5.5% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 0.8% 3309 г
Витамин D, кальциферол 80 мкг 10 мкг 800% 200% 13 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.04 мг 15 мг 46.9% 11.7% 213 г
Витамин РР, НЭ 2.16 мг 20 мг 10.8% 2.7% 926 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 2.5% 1000 г
Натрий, Na 576 мг 1300 мг 44.3% 11.1% 226 г
Сера, S 33.6 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2976 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 5.8% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 2.1% 1184 г
Кобальт, Co 52 мкг 10 мкг 520% 130% 19 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Медь, Cu 10000 мкг 1000 мкг 1000% 250% 10 г
Молибден, Mo 11.2 мкг 70 мкг 16% 4% 625 г
Никель, Ni 11.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 160 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печень трески Морской котик составляет 400 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 40 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ МОРСКОЙ КОТИК

Печень трески Морской котик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 391,1 %, витамином B2 - 18,2 %, витамином B9 - 22 %, витамином D - 800 %, витамином E - 46,9 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 520 %, медью - 1000 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Печень трески Морской котик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Печень трески Морской котик калорийность 400 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печень трески Морской котик, калории, нутриенты, полезные свойства Печень трески Морской котик
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги