Рецепт щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Говядина 1 кат. (Варка без слива)	613 г
Вода	3315 г
Картофель (Варка без слива)	951 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	435 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)	322 г
Соль поваренная пищевая	41 г
Лук репчатый (Пассерование)	158 г
Морковь, красная (Припускание)	279 г
Масло подсолнечное	62 г
Перец черный горошек	1 г
Лавровый лист	1 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	156 г
Жир свиной топленый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.9 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2765 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	6.1%	2714 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	10.5%	1556 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.3%	5093 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.6%	2500 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	6.2%	2610 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.5 мкг	900 мкг	12.1%	19.9%	829 г
бета Каротин	0.654 мг	5 мг	13.1%	21.5%	765 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.4%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	3.1%	5143 г
Витамин В4, холин	8.93 мг	500 мг	1.8%	3%	5599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	5.1%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	11%	1504 г
Витамин В9, фолаты	5.695 мкг	400 мкг	1.4%	2.3%	7024 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	16.4%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	4.36 мг	90 мг	4.8%	7.9%	2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.662 мг	15 мг	4.4%	7.2%	2266 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.557 мкг	50 мкг	1.1%	1.8%	8977 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	9.5%	1739 г
Витамин РР, НЭ	1.5154 мг	20 мг	7.6%	12.5%	1320 г
Ниацин	0.682 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.73 мг	2500 мг	7.8%	12.8%	1277 г
Кальций, Ca	17.81 мг	1000 мг	1.8%	3%	5615 г
Магний, Mg	12.42 мг	400 мг	3.1%	5.1%	3221 г
Натрий, Na	355.84 мг	1300 мг	27.4%	45%	365 г
Сера, S	40.62 мг	1000 мг	4.1%	6.7%	2462 г
Фосфор, P	35.6 мг	800 мг	4.5%	7.4%	2247 г
Хлор, Cl	487.84 мг	2300 мг	21.2%	34.8%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	228.8 мкг	~
Бор, B	42.8 мкг	~
Ванадий, V	26.59 мкг	~
Железо, Fe	0.643 мг	18 мг	3.6%	5.9%	2799 г
Йод, I	2.41 мкг	150 мкг	1.6%	2.6%	6224 г
Кобальт, Co	2.938 мкг	10 мкг	29.4%	48.3%	340 г
Литий, Li	14.055 мкг	~
Марганец, Mn	0.067 мг	2 мг	3.4%	5.6%	2985 г
Медь, Cu	71.2 мкг	1000 мкг	7.1%	11.7%	1404 г
Молибден, Mo	5.303 мкг	70 мкг	7.6%	12.5%	1320 г
Никель, Ni	3.195 мкг	~
Олово, Sn	8.71 мкг	~
Рубидий, Rb	103.3 мкг	~
Селен, Se	0.084 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	65476 г
Фтор, F	76.55 мкг	4000 мкг	1.9%	3.1%	5225 г
Хром, Cr	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	10.5%	1563 г
Цинк, Zn	0.5326 мг	12 мг	4.4%	7.2%	2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.594 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты	0.331 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.441 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.017 мг	~
бета Ситостерол	2.49 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.794 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.401 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.588 г	min 16.8 г	9.5%	15.6%
14:1 Миристолеиновая	0.029 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.428 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.875 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.845 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.9 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВЕЖ. И КВАШ. КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи свеж. и кваш. капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе